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Samstag, 5. Mai 2012

Rezept für meine Kids: Hackfleischeintopf

Zutaten für 4 Personen 

500 gr. Hackfleisch halb und halb 
2 Zwiebeln
1 Knoblauch
Kleines Selleriestück
1 Karotte 
Salz, Pfeffer, Maggi ;) 
250 ml klare Gemüsebrühe (Instant) 
1 kg Kartoffeln 
100 g Tomatenmark 

Hackfleisch ohne Zugabe von Fett in einem beschichteten Topf anbraten. Zwiebeln, Sellerie und Karotte würfeln, hineingeben. Mit Salz, Pfeffer und Maggi würzen und anschließend mit der Gemüsebrühe ablöschen und 15 Minuten dünsten. 
Kartoffel schälen, in kleine Würfel schneiden und in den Hackfleischeintopf geben.Tomatenmarkt unterrühren und weitere 15 Minuten dünsten lassen.
um
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9 Kommentare:

  1. Angelina5. Mai 2012 um 19:15

    Ist ab jetzt Sohnemanns Lieblingsessen, liebe Nicole ;)
    LG

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  2. Heike5. Mai 2012 um 19:27

    *lach* magst du auch so gerne Maggi.
    Als die Kinder noch beide zu Hause waren, habe ich immer die 1 Liter-Vorratsflasche gekauft.

    Eier ohne Maggi geht garnicht.

    Übrigens haben wir auch so ein Lieblingsrezept.
    War mal von Chefkoch: http://www.chefkoch.de/rezepte/1546711261146783/Bunter-Hackfleisch-Gemuese-Eintopf.html

    LG - Heike

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    1. Angelina5. Mai 2012 um 19:52

      Maggi ist für mich genauso wichtig wie Kaffee, liebe Heike ;D
      Das Rezept von Chefkoch klingt sehr lecker.
      LG

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  3. Heike5. Mai 2012 um 19:29

    Huch, dein Schneemann ist weg. Wie kommt das?

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    1. Angelina5. Mai 2012 um 19:55

      Echt? Da bin ich aber froh. Ich habe auf gut Glück ein paar Widgets gelöscht und ihn dabei offensichtlich erwischt. Gezeigt hat er sich mir nie.

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  4. Elisabeth5. Mai 2012 um 20:14

    Liebe Angelina,

    Maggi steht bei mir hoch im Kurs. Ich bin allein, und kaufe die Literflasche.

    Herzliche Grüße

    Elisabeth

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    1. Angelina5. Mai 2012 um 22:58

      Die Literflasche habe ich auch, liebe Elisabeth ;)

      Herzliche Grüße

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  5. Sabine Gimm5. Mai 2012 um 22:00

    Sehr, sehr lecker ♥
    LG Sabine

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♥liche Grüße

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Februar 2010

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