The End

Ungebetene Gäste lesen mit!

Ich hätte damals nicht überall erzählen sollen, 

dass ich eine Bloggerin bin, 

das habe ich nun davon.

Werde euch aber weiterhin besuchen. 

Alles Liebe und Gute!

Rezept für meine Kids: Schneller Apfelkuchen

• 200g Mehl
• 2 Tl Backpulver
• 125g Zucker
• 1 P. Vanillinzucker
• 4 Tropfen Zitronensaft (ich mag es lieber ohne)
• 3 Eier

Alles verrühren und 2/3 des Teiges in eine (etwas kleinere) Form geben.

3 bis 4 Äpfel schälen, in Würfeln schneiden und darauf legen

Rest des Teiges mit  3 Esslöffel Milch verrühren und darüber verteilen

Mit 40 Gramm Butterflocken und Zimt oder Vanillinzucker bestreuen

Bei 180° Vor&Unterhitze 45 Minuten backen

Das Rezept habe ich von Töchterchen bekommen,

der Kuchen ist so was von lecker!

2 Stückchen habe ich für mich retten können, 

den Rest hat Sohnemann verschlungen.

Rezept für meine Kids: Gulaschsuppe

Weil meine Kids sich immer um meine Gulaschsoße stritten, 

musste ich notgedrungen eine Gulaschsuppe daraus machen.

 

Gulasch

Würze

Zwiebeln 

Knoblauch

Paprika

Suppengemüse

Fleisch in Olivenöl anbraten

Zutaten nach und nach dazu geben

 

Wasser hinzufügen

Hühnerbrühe

Tomatenmark

Soßenbinder

Maggi

Zudecken und köcheln lassen, 

bis das Fleisch zart ist.

Und schon gab es keinen Streit mehr um die Soße sondern um ganz andere Sachen.

Rezept für meine Kids: Currywurst à la Chefin1

Würstchen braten 

Vom letzten Braten ein wenig Soße aufheben

(oder Fertigbratensoße nehmen)

Ketchup

Wasser

Hühnerbrühe

Curry

Zutaten aufkochen

Fertig!

Rezept für meine Kids: Marmorkuchen

500g Mehl 

250g Butter 

250g Zucker 

4 Eier 

1/4 l Milch 

30g Kakao oder Nuss-Nugat-Creme 

2 Päckchen Vanillinzucker 

1 Päckchen Backpulver

Zuerst Vanillezucker, Zucker, Eier, Butter miteinander verrühren. 

Dann nach und nach Milch, Mehl und Backpulver unterrühren.

 

3/4 vom Teig in eine Königsform geben.  

Rest des Teiges mit Kakao oder Nuss-Nugat-Creme verrühren.

 Backzeit 60-70 Min. bei 175°C

Rezept für meine Kids: Hackfleischeintopf

Zutaten für 4 Personen 

500 gr. Hackfleisch halb und halb 

2 Zwiebeln
1 Knoblauch
Kleines Selleriestück
1 Karotte 
Salz, Pfeffer, Maggi ;) 
250 ml klare Gemüsebrühe (Instant) 
1 kg Kartoffeln 
100 g Tomatenmark 

Hackfleisch ohne Zugabe von Fett in einem beschichteten Topf anbraten. Zwiebeln, Sellerie und Karotte würfeln, hineingeben. Mit Salz, Pfeffer und Maggi würzen und anschließend mit der Gemüsebrühe ablöschen und 15 Minuten dünsten. 

Kartoffel schälen, in kleine Würfel schneiden und in den Hackfleischeintopf geben.Tomatenmarkt unterrühren und weitere 15 Minuten dünsten lassen.

Rezept für meine Kids: Käsekuchen

KÄSEKUCHEN

Teig:

65g Butter

75g Zucker

1 Ei

½ P. Bachpulver

200g Mehl

Belag:

500g Magerquark

150g Zucker

1 P. Vanille

1 P. Vanillepudding

3 Eigelbe

½ L. Milch

½ Tasse Öl

Bei 180° ca. 75 Min. backen